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Diversificación de los Recursos Agrícolas y Ganaderos
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Dentro de los proyectos de Cooperación financiados por el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, la Asociación Alto Guadiana Mancha participa en uno titulado "Diversificación de los Recursos Agrícolas y Ganaderos", el coordinador del proyecto es el Ceder Axarquía, participando además otros nueve grupos de Desarrollo Rural
La Asociación está realizando esta proyecto en colaboración con grupos de desarrollo rural de otras regiones como Extremadura, Andalucía y Galicia. Esta iniciativa, responde a la situación actual del sector agroalimentario de los territorios rurales, en los que cada vez se hace más patente la necesidad de buscar nuevas alternativas que permitan optimizar las producciones y mantener la rentabilidad del negocio. En este punto, el desarrollo de productos de IV gama (lavados, pelados, cortados y envasados) y V gama (productos elaborados que sólo necesitan unos simples y cortos tratamientos térmicos para poder ser consumidos) se plantea como una opción con grandes oportunidades para el sector.
Entre otras, en el marco de este proyecto se han realizado las siguientes actividades:
- Ttalleres informativos, que se han desarrollado en Daimiel, Membrilla y Argamasilla de Alba,
- Visitas y entrevistas personalizadas a agricultores
- Demostración in situ
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