Cultura ha publicado las bases para participar en la subasta de cinco tabernas medievales.
La quinta edición de las Jornadas Histórico-Turísticas ‘Manzanares medieval’ harán su despliegue de parafernalia de la época, puestos, teatro, recreaciones y arte, la última semana de septiembre y el primer fin de semana de octubre. Así se desprende de la comunicación emitida por el Ayuntamiento de Manzanares, que indica en la convocatoria de subasta para la adjudicación de las tabernas medievales que la apertura de figones al aire libre será el viernes 30 de septiembre y el desmontaje el lunes 3 de octubre. La Concejalía de Cultura señala que en la subasta sólo podrán participar empresarios hosteleros de Manzanares, que se encuentren al corriente de sus obligaciones fiscales y económicas con las diferentes administraciones.
Cabe destacar que este año la adjudicación de tabernas medievales será por espacios. Sólo habrá cinco tabernas medievales y estarán situadas en la Plaza de la Constitución, frente a la Casa Josito y frente al salón de plenos del ayuntamiento; en la plaza de Santa Cruz; en el paseo del río, frente a la calle Cárcel; y en la plaza del Castillo, en los aparcamientos. Los precios de la subasta partirán de los 250 euros en el caso de la plaza del Castillo y la de Santa Cruz, y llegarán hasta los 500 euros para la concurrida Plaza de la Constitución.
La normativa establece que la taberna tendrá un máximo de 50 metros cuadrados y que el suelo estará protegido con material impermeable para evitar que el pavimento se manche de grasas u otras sustancias. Además, todos los utensilios de servicio (platos, tenedores, cuchillos, vasos o servilletas) serán desechables. Asimismo, las tabernas tendrán que estar decoradas de manera medieval, sin marcas publicitarias y elementos actuales.
Para participar en la subasta hay que presentar una solicitud con la puja en la Oficina de Turismo antes del día 19 de agosto. La apertura de sobres será el 22 de agosto en un acto público en la sala de juntas del Ayuntamiento.Fuente:http://www.lanzadigital.com/
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