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La Camara de Comercio de Ciudad Real organiza un Curso de Atención en Sala en Ciudad Real y Almagro
La Cámara de Comercio, con la cofinanciación de la Diputación Provincial, organiza este curso en el que el alumno aprenderá a definir y supervisar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restauración, a preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, así como a aplicar al cliente el protocolo establecido asesorandole sobre la oferta de bebidas y maridaje de platos y todas aquellas técnicas que tienen como objetivo ofrecer un servicio de calidad.
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21/09/2016
En un restaurante, el servicio y la atención necesitan más profesionales altamente cualificados para ofrecer al cliente la máxima satisfacción. La formación se hace imprescindible a la hora de mejorar la organización del restaurante y del trabajo que se desarrolla en él: presentar una carta, dominar el arte de la sugerencia y la recomendación, servir adecuadamente los distintos platos, conocer la forma de escanciar un vino, etc., son aptitudes que deben dominar los buenos profesionales.
Fuente:
www.camaracr.org
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Ficheros adjuntos
calendario_curso_atencion_en_sala_ciudad_real.pdf
convocatoria_curso_curso_atencion_en_sala_ciudad_real.pdf
ficha_inscripcion_curso_atencion_en_sala.pdf
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